日比谷 聘珍樓

新年会のおすすめは季節の食材をとりいれた料理長自慢のコース料理。調理には化学調味料や添加物を使用しておりません。専門店ならではの技法で一品一品心をこめてお作りします。
期間内に同じコースをお召し上がりになる際は、ご予約時にどうぞお声がけ下さいませ。料理長が異なる内容で献立をお作りいたします。

一度食べたらやみつき間違いなし！本場のフカヒレの味をご賞味ください。

聘珍樓の薬膳料理は、中国料理にもとから備わる「薬食同源」に注目し、健康・美容の目的を叶える中国伝統医学のセオリーに基づき食材の力を組み合わせ、体の内側へ届けていくものです。
毎月のテーマにそった「アンチエイジング薬膳」プレミアム壺蒸しスープコースや年４回開催の薬膳セミナーでぜひ、ご体験ください。